Té Oolong - Milk Oolong

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Se conoce por ser semifermentado sobre vapor de leche o que posee lactina, de ahí su color, aroma y sabor atractivo. Único en su clase.

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50 Artículos

12,00 € impuestos inc.

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Ingredientes: Té Oolong de fermentación parcial con vapor de leche.

Notas de cata:

  • Color: verde.
  • Aroma: lácteo.
  • Sabor: dulce, lácteo, fresco.

Armonía: sirve para combinar con setas, burrata, quesos maduros y frescos, cremas, natillas, pescados, pasteleria francesa (quiche lorraine de espinacas).

Beneficios:

  • Reduce el nivel de colesterol en la sangre.
  • Mejora el metabolismo.
  • Es rico en antioxidantes llamados polifenoles que ayudan a prevenir el cáncer.
  • Ayuda al bienestar general. 

Hazlo Perfecto

  • Tiempo de infusión: de 3 a 4 minutos.
  • Temperatura de infusión: 80º C
  • Servicio: se recomienda frío (6 gr. o dos cucharaditas de Té por cada 175 ml de agua) o caliente (3 gr. o una cucharadita de Té por cada 175 ml de agua)